Puutarhurin koulutusohjelma Puutarhuriksi opiskellaan kuten mihin tahansa muuhun ammattiin. Puutarhatalous kattaa sisällään monia eri aloja, joissa yhdistyy sekä ravinnon tuotanto esimerkiksi vihanneksia ja marjoja kasvattamalla, että ympäristön viihtyvyyden lisääminen istutusten avulla tai ympäristöön liittyvien elämysten luomisella. Puutarhurin opinnot kattavat muun muassa seuraavia osa-alueita. Kasvien viljely ja eri kasvien tunnistaminen Yritystalouden perusteet Koneiden ja työvälineiden käyttö ja niiden huolto ja näihin liittyvä työturvallisuus Floristin koulutusohjelmassa kukkasidonta ja vihersisustaminen Erikoiskasvien kasvattaminen ja hoitaminen Viljelyyn liittyvä teknologia Piha- ja puistosuunnittelu Käytännön töitä Ala jakaantuu pääpiirteittäin perinteiseen puutarhatuotantoon ja viljelyyn, ympäristön viihtyvyyteen keskittyvään viheralaan joka kattaa viherrakentamisen, sekä liiketoimintaan keskittyvään kukka- ja puutarhakauppaan. Koulutus toteutetaan usein yhteistyössä paikallisten puutarhojen, kasvihuoneiden tai kuntien puisto-osastojen avustuksella…

Parvekeviljely antaa antoisaa tekemistä ympäri vuoden ja haastaa samalla sopivasti, sillä perinteiseen pihapuutarhaan verrattuna rajoittavia tekijöitä on paljon. Samanaikaisesti kuitenkin huolehdittavan puutarhan koko pysyy hallittavana ja mahdollisista takaiskuista ja virheistä tointuu nopeasti. Tarpeeksi kattavalla taustatyöllä voi kuitenkin ennakoida mahdolliset haasteet ja tehdä parvekepuutarhan hoidosta mielekkään harrastuksen vuosiksi eteenpäin. Parvekkeen koko, sen ilmansuunta ja yleinen valoisuus määrittävät eniten mitkä kasvit voivat siellä menestyä. Käytetyt materiaalit ja parvekelasit vaikuttavat myös lämpötilaan, joka on syytä ottaa huomioon kotipuutarhaa perustettaessa . Tiivis rakenne pitää kasvit hyvin suojassa talven kylmyydeltä, mutta kuumana kesänä parvekkeen lämpötila voi nousta kasveille kohtalokkaan korkeaksi, jollei riittävästä ilmanvaihdosta ja kastelusta ole huolehdittu. Toiset kasvit kestävät kuumuutta paremmin, joten oikeilla valinnoilla…

Koirat ja kissat ovat jo vuosia olleet ihmisten seurana kaupunkiympäristössä ja lähiöissä, mutta nykyään myös kanat ovat löytäneet tiensä takaisin ihmisten sydämiin. Tämä uusi ilmiö on näkyvillä varsinkin lapsiperheiden kohdalla, sillä lapsille halutaan tarjota tiettyjä kokemuksia, joita vain maatilaelämä voi tarjota. Trendi näkyy myös https://kidsbrandstore.fi/ tyyppisten kauppojen valikoimasta, josta päästään valitsemaan aiheeseen sopivia asusteita jopa perheen pienimmille. Mikä on siis tämän uuden ajatuksen idea ja miksi kanat voivat hyvinkin kotkottaa jokaisessa naapurustossa tulevien vuosien aikana? Suuret hyödyt ja pienet haitat   Kanat voivat tuntua oudolta ajatukselta kaupungissa, mutta mitä enemmän asiaan perehtyy, sitä enemmän huomataan, miksi idea käy järkeen. Ensinnäkin kanat ovat suhteellisen helppo, vaatimaton ja halpa lemmikki. Ne eivät…

Kasvihuoneet ja viherhuoneet ovat pysyneet kotipuutarhureiden innoituksen kohteena vuodesta toiseen. Uutena muotona on tullut mukaan myös lavaviljely, jonka ansiosta puutarhan sijoituspaikka ei ole sidottu maaperään ja kasvimaan voi tällöin tuoda lähemmäksi asuintaloa. Perinteisesti kasvihuoneet ovat olleet merkittävä investointi ja niistä on odotettu saatavan jossain määrin tuottoa syötävien kasvien, juuresten ja yrttien muodossa. Nykyään viherhuoneilta odotetaan myös esteettisyyttä ja viihtyvyyttä ja suuressa tilassa saatetaan myös oleskella, jota myöten vihersisustaminen on lisääntynyt. Eräs syy kasvihuoneviljelyn kiehtovuuteen on olosuhteiden keinotekoisuus , joka mahdollistaa eri ravinteiden ja kasvatusmetodien vertailun ja jossa tulokset ovat pitkälti riippuvaisia omasta työstä. Avomaalla kasvit ovat sään armoilla, joten kasvuun voi vaikuttaa rajatummin. Kasvihuoneiden etuna on myös pidempi kasvuaika, sillä auringonlämpö…

Talvisin kodin viherkasvit kärsivät eniten auringonvalon puutteesta. Tätä kompensoidaan usein liiallisella kastelulla ja liian korkealla huoneenlämmöllä, joka voi uuvuttaa kasvia ja hidastaa niiden kasvua. Vaikka aurinkoa ei pilvien takaa näkyisikään, luonnonvalo missä muodossa tahansa on tarpeen ja tätä voi avittaa sijoittamalla kasvit ikkunalaudoille ja pitämällä verhot auki. Jos budjetti antaa myöden, kasveille voi ostaa erityisen kasvivalon. Nyrkkisääntönä, mitä tummemmat lehdet kasvilla on, sitä vähemmän se tarvitsee luonnonvaloa. Pattereiden päälle kasveja ei kannata laittaa suoraan, sillä lämpötilaero voi aiheuttaa vetoa, jolla on haitallisia vaikutuksia. Liiallisen kastelun ensimmäisiä merkkejä ovat putoilevat ja kellastuneet lehdet. Useat kotikukat tarvitsevat myös kuivaa multaa ennen uutta kastelukierrosta, jotta olemassa olevat ravinteet tulee mahdollisimman hyvin hyödynnettyä. Kasvit…

Chilinkasvatusta on harrastettu Suomessa jo vuosikymmeniä, mutta makutottumusten ja eksoottisten ruokien esiinmarssin myötä harrastajamäärät ovat olleet vuodesta toiseen jyrkässä kasvussa. Erityinen harrastajaryhmä ovat opiskelijat, jotka haluavat kokeilla uutta ja eläkeläiset, joilla on aikaa paneutua kasvien hoitoon. Itse kasvattamalla on mahdollisuus saada ruokapöytää n harvinaisiakin lajikkeita, joita ei ruokakaupan hyllyiltä löydy. Ruokakasvien kasvatus tuo mieleen kasvihuoneet ja omakotitalon, mutta chilien kasvatus pienessä mittakaavassa onnistuu vaikkapa ikkunalaudalla purkissa. Riippuen käyttötarkoituksesta ja omista tarpeista on täysin mahdollista kasvattaa vuoden chilit kerrostal o-olosuhteissa. Tietyt chililajikkeet kasvavat hyvinkin korkeiksi ja ne tarvitsevat enemmän tilaa ja yleensä tukikeppejä ainakin satovaiheessa kun oksat ovat painavia. Pensasmaiset chilit sopivat mainiosti parvekkeelle ja niitä voi kasvattaa joko ruukussa, ämpärissä tai…

On ihana kesäinen ilta, ja olet kokoontunut viettämään kaunista kesäistä hetkeä läheistesi kanssa. Sää on täydellinen, ja pöytä notkuu mitä herkullisimpia, suomalaisia ruokia. Ruoka on puhdasta ja terveellistä ja maistuu maukkaasti tuoreelle, kuin juuri tuottajalta saadulle herkulle. Luultavasti mielikuvistasi ja tällaisestä ruokapöydästä löytyy ilmiselvästi suomalaisia kasviksia – ehkäpä maailman parhaita ja puhtaimpia vihanneksia. Suomalaiset vihannekset ovat haluttua herkkua heti, kun aurinko alkaa lämmittää talven jälkeen maatamme. Viimeistään leskenlehtien aikaan jokainen alkaa haaveilemaan tuoreista, suomalaisista mansikoista, makeista ja mehukkaista porkkanoista ja vaikkapa tuoreesta, rapsakasta ja suomalaisesta jääsalaatista. Jos kesällä budjetti on tiukempi, esimerkiksi Freedomrahoitus.fi auttaa taloudellisen tilanteen hallinnasta ja takaa sen, että saat nauttia suomalaisista kesäherkuista oikeana sesonkina. Mutta millaisessa tilassa…

Maaseudun Tulevaisuus kertoo, että maanviljelys levisi Suomeen 7000 vuotta sitten. Aluksi sadot olivat pieniä, mutta pikku hiljaa keksittiin erilaisia apuvälineitä helpottamaan maanviljelijöiden urakkaa. Nämä apuvälineet ovat tehostaneet maanviljelyä niin paljon, että nykyään vain muutama prosentti väestöstä työskentelee maataloudessa. Kenties tärkein oivallus satojen parantamisessa oli se, että kasvit tarvitsevat menestyäkseen erilaisia ravinteita. Aluksi lannoittaminen tapahtui eläinten ja ihmisten ulosteella, mutta saksalaisten tiedemiesten työ ammoniakkisynteesireaktion saannon parantamiseksi paransi satoja niin dramaattisesti, että keinolannoitteiden aikakautta kutsutaankin viking vihreäksi vallankumoukseksi. Joskus askel eteenpäin voi viedä kaksi taaksepäin. Vihreä vallankumous moninkertaisti ihmiskunnan kyvyn tuottaa ruokaa, mutta se aiheutti myös vakavia ongelmia rehevöittämällä meriä ja sisävesiä. Erityisesti Itämeren alueella huoli vesistöjen tilasta on niin vakava, että…

Siirtolapuutarhat (toiselta nimeltään ryhmäpuutarha) ovat pieniin noin 250-500 neliömetrin palstoihin jaettu alue, joissa voi viljellä maata tai ylläpitää puutarhaa. Palstalla sijaitsee yleisesti ympäri vuoden asuttava mökki tai sellaisen voi sille rakentaa. Suomessa siirtolapuutarhat omistaa yleensä kaupunki, joka vuokraa niitä eteenpäin yhdistyksille, jotka vuorostaan markkinoivat kuluttajille ja hoitavat käytännön ylläpidon. Vuokrasopimukset palstoille ovat pitkäaikaisia ja ne tulevat useiden reunaehtojen kanssa. Esimerkiksi kasvatettua satoa ei saa myydä eteenpäin ja pihan muokkaamiselle ja sen koristelulle voi olla asetettu rajoituksia riippuen palstan sijainnista. Alunperin siirtolapuutarhat vastasivat ruokapulaan kaupungeissa ja muodostivatpieniä kyläyhteisöjä, joissa järjestettiin kesäisin tapahtumia. Nykyään lähes kaikki käyttö on virkistykseen tarkoitettua. Tällä hetkellä Suomessa on noin 6000 aktiivista siirtolapuutarhapalstan vuokraaja tai omistajaa ja määrä…

Maatalousnäyttelyt ovat olleet osa Suomen maataloutta 1800-luvulta asti. Niiden tarkoituksena on esitellä maataloudessa, karjanhoidossa ja viljelyssä tarvittavia tuotteita, koneita, työskentelymenetelmiä ja materiaaleja, unohtamatta oheispalveluita. Kaupunkilaisia varten varsinkin maaseutunäyttelyissä on esillä maatilan eläimiä, joihin pääsee tutustumaan turvallisesti. Viljelijöiden määrän laskemisen jamaatilojen koon kasvun myötä maatalousnäyttelyiden tarve on vähentynyt ja tällä hetkellä järjestetään vuosittain vain yksi valtakunnallinen vaihtuvapaikkakuntainen maatalousnäyttely, Farmari, jonka lisäksi pienempiä näyttelyitä kasataan tarpeen mukaan harvemmin. Oheen ovat tulleet maaseuturetket, jotka esittelevät eri kohteita opastetusti. Vähenevässä määrin järjestetään myös pienimuotoisia kunnallisia maatalousnäyttelyitä, joissa esitellään entisaikojen maaseutua vanhojen työvälineiden ja menetelmien kautta. Farmari-maatalousnäyttely Seuraavan kerran vuonna 2019 Mikkelissä järjestettävä Farmari on kerännyt keskimäärin 70 000 – 95 000 vierailijaa ja on…